INSTANT POTAGE I INSTANT VELOUTE

Le potage est un met informel. Instant velouté est une gamme de potage au volume évocateur. Soupe de poisson, poule au pot, velouté de champignon.
Concept créatif, mise en forme. Recettes développées en partenariat avec L’ESF Ferrandi.
SIAL : Exposition et dégustation. Biennale de design Saint-Etienne : Projet seléctionné par Claire Fayolle pour son exposition Demain c’est aujourd’hui. Cité du design Paris, 2011 : Exposition Design culinaire Marc Bretillot.